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泰式咖喱鱼蛋
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
鱼蛋
6个
红皮洋葱
半个
黄心土豆
1个
青椒
2个
金针菇
适量
青柠檬
半个
咖喱
适量
鱼露
适量
椰浆(牛奶也可以)
适量
1
将材料洗净切丁
2
锅中放油将洋葱、土豆、青椒、放入锅中炒制
3
将咖喱用鱼露、椰浆(牛奶也可以)调好
4
将调好的汁放入锅中,加入金针菇
5
汤汁烧开后,放入切好的西红柿
6
加入鱼蛋
7
中火煮10分钟,出锅前挤入柠檬汁!
8
发个近照,真的是流口水呀!这个汁用来拌饭就是咖喱饭了,把鱼蛋换成鸡肉来炒就是咖喱鸡了,就是太简单了,呵呵!
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