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- 主要工艺：拌
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：豆浆机
15人评价
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豆渣用纱布包上挤出水份，不要挤得太干。拌入适量盐。2
青椒、洋葱切成小丁，放入少许盐。3
鸡蛋蒸熟后切丁。4
蜜豆适量，主要作为点缀。我这个是自制的，外面卖的那种过甜，口味上不太适合。5
先将豆渣、青椒、洋葱拌在一起。6
再挤入沙拉酱。我这个就是普通的丘比沙拉酱。7
然后放入蜜豆。8
鸡蛋最后拌入，同时加白胡椒粉。9
超级简单又营养美味的豆渣沙拉就大功告成了！10
配上自制的双色面包，外加一杯牛奶，早餐OK了！