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青椒炒苦瓜

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

苦瓜 2根
青椒 4根

食用油适量
盐适量
花椒粉少许

1
苦瓜洗净去瓤切片，青椒洗净切丝
2
干锅烧热放入青椒丝干煸，煸熟后盛出备用
3
锅中放少许食用油，7成热时放入苦瓜煸炒

4
煸炒大约2分钟后，放入煸熟的青椒丝
5
再炒大约1分钟，放入适量的盐
6
放入少许花椒粉，即可

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