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主料2
葱、姜、蒜切沫，猪肉搅成肉末3
然后全部搅拌在一起，加一些酱油、盐，芝麻油拌匀后腌制一会4
酵母用温水融化，然后倒入面粉里5
搅拌好后揉成面团6
放倒温暖处20分钟，发酵7
面团发酵至两倍大后，揉匀排气8
揉好后，再次放到温暖处，放20分钟，进行第2次发酵9
再次发酵至两倍大，再次揉匀排气，揉久一点10
揉成光滑的面团后，搓成长条，切成均匀的小块11
用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮12
面皮中放一点肉13
包成包子状（我包的太丑啦，不好意思！）14
放到蒸盘里，大火隔水蒸15分钟就好啦