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凉拌海带丝
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:氽
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
海带
适量
胡萝卜
一根
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
胡椒
适量
干红椒
适量
花椒
适量
葱姜末
适量
鸡精
适量
1
泡发的海带和胡萝卜。
2
海带切丝、胡萝卜切丝。
3
烧一锅开水,放入胡萝卜汆烫。
4
再放入海带丝迅速汆烫一下,捞出过凉。
5
将花椒、干红椒外放在一起,其他的调料放在一起,调成碗汁。
6
将调料汁倒在海带丝上 。
7
再将干红椒和花椒倒在上面。
8
锅里烧热油,浇在调料干红椒上。
9
拌一拌,可以吃了。
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