濠滨美食网导航

豆豉双丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆豉适量
香菇适量
五花肉适量
杭椒适量

油适量
盐适量
白糖适量
姜适量
味级鲜适量
料酒适量
大蒜适量

1
材料：豆豉香干猪肉大蒜姜杭椒油盐味级鲜白糖
2
大蒜姜切末，杭椒洗净切丁
3
香干切丁

4
猪肉切丁
5
起锅放少许油，油热后，将肉丁放入煸炒。待水分炒干后，加入料酒，炒两下。
6
加入生姜大蒜杭椒继续炒，待肉丁煸好时

7
加入豆干丁、豆豉
8
白糖盐继续炒。
9
炒到有豉香的时候，放入味级鲜，再炒至豆干稍微有点干，出锅装盘

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？