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冬瓜虾仁馅饺子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 冬瓜虾仁馅饺子
  • 冬瓜虾仁馅饺子
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  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:煮
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 冬瓜 适量
  • 虾仁 适量
  • 十三香 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 拌馅调料包 适量
  • 1

    冬瓜一个 虾仁一袋
  • 2

    冬瓜剁碎
  • 3

    将剁好的冬瓜馅放入茏布里拧干水分。在放入一个干净的盆中待用。
  • 4

    将虾仁剁碎放入刚刚剁好的冬瓜馅盆里。
  • 5

    剁碎适量的葱花和姜。放入剁好的馅子里面。我忘记把和馅子的图片拍上了,在这里简单说一下。6 将十三香 拌馅调料 酱油 料酒 盐 色拉油 鸡精适量放入盆中搅拌。搅拌均匀就可以了。馅子做好待用。
  • 6

    下面开始和面,将适量面粉放入盆中,倒入适量凉水,和到表面光滑为止。在放在盆中醒一小会。然后切剂子,用擀面杖擀成圆形,就可以包饺子了。
  • 7

    我包的饺子。
  • 8

    现在开始煮饺子,把水烧开 放入包好的饺子,待饺子浮上水面,在煮三四分钟就可以了。
  • 9

    刚刚出锅的饺子。
  • 10

    尝一个 看看味道怎么样 嘿嘿