濠滨美食网导航

炝炒藕片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

莲藕一个

青椒适量
红椒适量
盐适量
食用油适量
醋适量
花椒适量
辣椒适量
鸡精适量

1
准备好材料
2
莲藕去皮切片，彩椒切小粒
3
切好的莲藕片泡水里

4
热锅凉油，放入花椒和辣椒干煸出香味
5
把炸好的辣椒和花椒捞出不要，放入已泡好水的莲藕煸炒
6
莲藕八分熟后放入彩椒粒翻炒，加入盐、醋和鸡精煸炒匀后即可装盘

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？