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柿子肉丁蛋花汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

西红柿适量
猪瘦肉适量
尖椒适量
鸡蛋适量
水适量

葱适量
油适量
五香粉适量
盐适量
酱油适量

1
将西红柿洗净切块。
2
猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。
3
锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。

4
等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。
5
放入西红柿一同翻炒。
6
倒入没过西红柿的水。

7
放入盐。
8
放入五香粉。
9
水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。

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