濠滨美食网导航

节瓜虾米粉丝煲

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、砂锅

15人评价

食材明细

节瓜适量

虾米适量
粉丝适量
姜适量
盐适量
鸡粉可不加
麻油适量
生油适量

1
主材料一览
2
虾米洗净后，冷水泡约15分钟
3
节瓜去皮切丝

4
热锅，加生油，爆香姜丝
5
虾米沥干水分，下锅炒香
6
下瓜丝炒软

7
转到砂锅中，加开水煮一会
8
虾米煮出味后，放粉丝进去，挑散，最后加盐、鸡粉（可不加）调味，上桌前淋少许麻油。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？