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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：半小时
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅、不粘锅
15人评价
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热锅，下少许橄榄油烧热后加入蒜蓉和洋葱粒炒出香味2
倒入茄酱，西芹过水后倒入一起炒，番茄粒一同放入。加小半碗水和糖，盐，鸡精调味慢火炒至汤汁粘稠3
意粉用放进加了油和盐的水里煮开，煮至六成熟，过冷水4
晾干水的意粉加入一起翻炒至入味，至面身软滑，中途不断翻炒以免粘锅。5
最后加鸡精和少许黑胡椒粉一起炒6
炒好的意粉装碟，把煮好的鸡蛋壳去切好摆碟7
表面散上碎海苔片即可8
哥哥和妹妹都乖乖的自己吃，多香啊