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剁椒芹菜炒豆干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆干适量
芹菜适量

剁椒适量
葱姜末适量
盐适量
十三香适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
葵花籽油适量

1
芹菜
2
豆干
3
芹菜洗净，切小段儿。

4
豆干洗净，切条。
5
葱姜末
6
剁椒一勺备用

7
锅中放油，烧热，放入葱姜末和剁椒，炒出香味。
8
放入芹菜段儿和豆干翻炒均匀。
9
依次放入盐

10
放入十三香
11
放入蒸鱼豉油翻炒片刻。
12
关火，刚入鸡精翻匀即可。

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剁椒芹菜炒豆干

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