1
材料:芒果200克,紫薯150克,糖100克,奶100克。
2
材料:马铃薯淀粉10克。
3
芒果取果肉,打成果泥.
4
打好的果泥加入奶锅中加热。
5
加入糖40克,减半均匀,一定不断搅拌防止糊锅。
6
30克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀。
7
芒果果泥开锅开锅后加入湿淀粉浆,不断搅拌。
8
锅再次开起停火,稍凉。
9
芒果果酱加入到冰棍磨具中,只加6分满即可,余下的空间做紫薯的,全部加满就是芒果冰棍也很好吃的。
10
灌好浆的模具用力震动几下,排出空气。
11
紫薯蒸熟或用微波炉叮熟。
12
蒸熟的紫薯去皮后方料理机加入如50克牛奶打成果泥。
13
打好的果泥加入锅中加热。
14
加入60克白糖搅拌均匀。
15
20克奶加入5克马铃薯淀粉搅拌均匀、加入到锅中。
16
不断搅拌开锅后停火稍凉。
17
紫薯酱加入到刚才已经加入芒果酱冰棍磨具中,双色冰棍就做好了。
18
放置冰箱冷冻随吃随取。