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豆瓣酱丝瓜汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酱香
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

丝瓜 1根

豆瓣酱 1勺
精盐适量
油适量
味精适量

1
丝瓜1根去皮冼净切片，备好豆瓣酱1勺。
2
锅里烧油，先下入豆瓣酱炒香
3
再倒进切好的丝瓜

4
翻炒均匀
5
再加盐炒均匀
6
再加进清水。

7
把丝瓜煮软煮熟
8
再调入味精
9
出锅装碗中即成。

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