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盆栽鸳鸯奶茶

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：奶香
主要工艺：其他
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：打蛋器

15人评价

食材明细

红茶适量
黑咖啡适量
牛奶适量

淡奶油适量
奥利奥饼干碎适量
方糖适量
炼乳适量

1
将红茶包放入杯中，倒入开水，待茶水浓郁后，将茶叶过滤不要。（如果用茶包就更省事一些）
2
倒入牛奶（用淡奶更好），搅拌搅匀。
3
黑咖啡倒入另一个杯中，冲入开水，搅拌融化。

4
放入方糖，搅拌至糖完全融化。
5
将咖啡倒入奶茶中搅匀。
6
加一小点炼乳有丝滑的感觉。

7
将淡奶油打发到七成。
8
在奶茶上面放上奶油。
9
在奶油上面撒上一层奥利奥饼干碎，插上两片薄荷叶，大功告成。

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