1
材料图2
材料图3
3－6为肉绒馅的制做4
用料理机把肉打成绒5
加盐，老抽，胡椒粉，料酒6
拌均匀7
取部分肉绒馅拌在面中8
用手捏拌成絮状9
加水搅拌10
用手团成团，静置备用。11
罗勒叶切碎。12
饧好的面才取出揉均匀。13
擀成大片14
刷油，放罗勒碎，放胡椒粉15
卷成条状16
切成小剂了了。17
将每个小剂子两头收口，压成饼子，粘上芝麻。18
全部做好的饼子。19
平底锅刷油。20
放上小饼子，小火慢慢的烙。21
一面上色后翻面，用插子戳洞，再烙至另一面上色，小火大概共需要十几分钟。