濠滨美食网导航

五香烙饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

面粉 2杯
开水适量

黑芝麻适量
五香粉适量
盐适量
植物油适量

1
1 面粉中间开一个窝，用开水和成软硬适中的面团
2
2 和面的时候借助刮板，稍凉后加入少许植物油，和成光滑的面团
3
3 硅胶板上抹油，把面团擀成薄片

4
4 面团表面刷一层植物油，均匀地撒上五香粉和黑芝麻
5
5 从一端把面团卷起来
6
6 再把面团绕成一圈

7
7 面团表面再刷上一层油，擀成面饼
8
8 炒锅内放油，把面饼烙至两面金黄即可
9
9 烙出的饼外焦里嫩，层次分明！

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？