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韭苔炒肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

韭苔适量
肉片适量

水发木耳适量
姜、花椒适量
盐、味精适量

1
材料：韭苔、肉片、水发木耳、姜、花椒、盐、味精
2
韭苔切段儿，这个很简单吧
3
热锅放入适量油，烹入几颗花椒提味儿。我用的四川麻椒，很不错哦

4
依次倒入韭苔、木耳和肉片，其实差不多是一起倒进去的，因为这三样东西都比较好熟，所以随便翻炒几下，韭苔变成翠绿色，断生就可以啦
5
成啦，哈哈，怎么样，看上去还不错吧，开吃

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