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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：煮
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅、煮锅
15人评价
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蘑菇、藕片2
小黄鱼去内脏、去鳞，下去壳、挑去沙线3
鸡毛菜水里汆一下4
虾仁在油里煸8分熟，捞出5
小黄鱼两面煎成金黄色6
在旁边的油里爆香葱花 姜片 料酒将藕片、蘑菇下锅，之后加适量冷水7
大火烧开，在中小火熬成浓汤8
擀好的面条9
面条煮好捞出浇上鲜美的浓汤，小黄鱼最好不要倒进去，因为有鱼刺和在面里不容易分出。
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