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灵芝炖草鸡

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：砂锅

15人评价

食材明细

草鸡块 250克

盐适量
料酒适量
姜适量
葱适量
红枣 5粒
枸杞适量
灵芝 5克

1
准备好食材
2
草鸡洗净斩块，放入开水焯一下捞出.
3
取砂锅，放入草鸡块，加适量水

4
放入灵芝，红枣，葱结，姜片
5
加料酒大火煮开.
6
撇去浮末，小火炖90分钟.

7
加枸杞炖5分钟.
8
加盐即可

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