1
大体上全部原料。
2
把豆角切成小段,胡萝卜切成薄片,用开水焯一下。大约十几秒就可以。这样一会做的时候就容易熟了
3
把木耳用热水焯一下,然后过凉水
4
焯过水的木耳,豆角和胡萝卜,然后里面加上少许盐调味,为的是使其更入味。
5
把青椒切成丝,木耳掰成小朵,火腿切成小块吧,这些都是可以随意的。
6
将一半洋葱切成蓉,用来炒番茄沙司的;一半切成丝,放在披萨上的。
7
炒锅中滴上几滴油,油温三成热时,倒入切好的洋葱蓉,搅拌几下,然后加入适量的番茄沙司,喜欢的话可以多放点,然后加上少许糖中和一下沙司的酸味。翻炒几下就可以了。这样就炒好了洋葱番茄酱
8
将土豆用擦子擦成细丝,过两遍水
9
锅中放少许油,放入土豆丝,加盐和胡椒粉调味。稍微翻炒几个即可,这样一会做披萨饼的时候容易熟
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将炒制好的土豆丝加上面粉,打上一个鸡蛋,活成面糊,能摊成糊塌子就行。不用太稀,否则在电饼铛里容易流,不成形
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活好的面糊,只要能挂在筷子上就可以了
12
一切准备工作就绪了。开始摊糊塌子了,电饼铛上刷上一小层油,将土豆丝面糊均匀的铺在电饼铛上,最好弄成薄厚均匀。
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把刚才炒制好的洋葱番茄酱摊在糊塌子上
14
刷均匀之后的番茄酱,很好吧,嘿嘿
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将开始准备的原料都一层一层的码放在糊塌子上。先放洋葱和青椒,然后放豆角、胡萝卜、木耳,火腿,最后在上面洒上一层奶酪。除了奶酪是要放在最上面,其余的原料可以按照您的喜好来放。
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盖上电饼铛的盖子,大概10分钟左右就可以熟啦。看看,多漂亮
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可以享用啦