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- 菜品口味：酸辣
- 主要工艺：拌
- 所需时间：半小时
- 制作难度：简单
15人评价
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黄瓜两条清洗干净。2
取一条，边上放上筷子，然后切切成连刀片。3
然后翻面。4
在切成连刀片，切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。5
然后放入小盆，加入少许盐腌制5分钟左右。6
然后放入小盆，加入少许盐腌制5分钟左右。7
在切成连刀片，切完就可以看到很柔性的蓑衣黄瓜了。8
控掉多余的水分后放人生抽、醋、糖、炸好的花椒辣椒油和香油。9
然后放入小盆，加入少许盐腌制5分钟左右。10
然后腌制20分钟左右即可。11
然后摆盘上桌即可。