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黄油饼干

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱、打蛋器

15人评价

食材明细

低筋面粉 180克
黄油 120克
白糖 80克
牛奶 18克
鸡蛋 1个

1
鸡蛋打成蛋液
2
黄油软化后，加入糖粉。打发成絮状
3
分次加入蛋液

4
继续打发至完全融合
5
加入牛奶
6
加入过筛的面粉拌匀

7
揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟
8
把面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来
9
依次摆放在油纸上

10
烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右

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