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糖醋白菜帮

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：炒
所需时间：半小时
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

白菜适量

干辣椒适量
葱适量
盐适量
白砂糖适量
醋适量

1
白菜一棵，去掉老帮，洗净
2
如图，把菜叶切掉，白菜帮切两半，白菜叶留用别处。
3
切成长条

4
装盆待用
5
葱干辣椒洗净切好待用
6
锅中放油，下配料炒香

7
下白菜翻炒均匀，加糖，炒均匀后加少许醋，翻炒至熟，加盐，翻炒均匀。
8
装盘，开吃，真好吃呀

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