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豌豆黄
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:甜味
主要工艺:其他
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:平底锅、豆浆机
15人评价
食材明细
去皮黄豌豆
一碗
水
同豌豆碗,4碗
糖
根据自己喜好
1
豌豆洗静,
2
泡好的豌豆,加糖,连泡好的水放在锅里煮开,煮到豌豆可以用筷子捣碎
3
煮好的豌豆,盛出凉凉,放入豆浆机中打成稀泥状
4
打好的豌豆泥
5
打好的豌豆泥,倒入平底锅中炒制,炒到豌豆泥用铲子盛出一块,再掉入锅中,不会与锅里的豌豆泥立刻融在一起
6
炒好的豌豆泥,用容器装好,放入冰箱1小时
7
再把成形的豌豆泥,切成小块装盘
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