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乱炖

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 土豆 100克
  2. 胡萝卜 80克
  3. 豆角 100克
  4. 自制土豆粉条 30克
  • 大蒜 4粒
  • 香菜 少许
  • 盐、 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 五香粉 适量
  • 1

    豆角洗净切段,备用
  • 2

    土豆切块,备用
  • 3

    胡萝卜切片,备用
  • 4

    锅烧热,放油,加蒜末,煸香后加入胡萝卜,翻炒均匀。
  • 5

    加入豆角翻炒
  • 6

    放入土豆翻炒
  • 7

    放入调料,加入开水,烧开。
  • 8

    放入土豆粉条,
  • 9

    加盖焖煮15分钟
  • 10

    放入味精出锅即可
  • 11

    出锅了,装盘,撒香菜。
  • 12

    开吃了
  • 13

    开吃了