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- 菜品口味：奶香
- 主要工艺：烘焙
- 所需时间：三刻钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：电烤箱、打蛋器
15人评价
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1黄油切小块，室温软化，加入细砂糖、奶粉。2
2将其用打蛋器打发，至体积蓬松，颜色略变浅。（ps：我的是晚上在厨房照的，颜色不是很浅，根据自己的情况来判断）3
3依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（ps：每次要等蛋黄和黄油完全混合均匀在加入下一个蛋黄）4
4低筋面粉过筛后加入打发的黄油中5
5用手把面粉黄油混合，加入蔓越莓干（ps：没有蔓越莓干也可以加入葡萄干）揉成面团，用擀面杖擀成约一厘米的面片，切成长方形。放入烤盘，刷一层蛋黄液。6
6放入预热180°的烤箱中层，15分钟左右便可出炉。