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土豆洋葱鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

15人评价

食材明细

土豆 2个
洋葱 1个
鸡蛋 2个

盐适量

1
土豆切片泡水去淀粉，鸡蛋打散放入少许盐，洋葱切片备用
2
热锅凉油，将土豆片两面煎熟
3
放入洋葱，盖上锅盖焖一会，去辣味

4
将鸡蛋液均匀撒在锅中
5
一面煎熟后再煎另外一面。配上一碗热腾腾的牛奶，一顿丰盛的早餐就得了~~~

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