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拔丝苹果

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：糟香
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

苹果 2个

调和油适量
白砂糖适量

1
将苹果洗干净备用
2
将苹果削皮备用
3
将苹果切成小块状备用

4
准备一碗水淀粉挂糊
5
将苹果挂糊
6
将挂好糊的苹果入油锅炸制金黄色

7
将炸好的苹果装盘中待用
8
将白糖倒入油锅炼成糖糊
9
将炸好的苹果倒入挂糖油糊

10
装盘，准备开吃，稍稍凉点就可以拉丝了。。嘿嘿。

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