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拔丝苹果

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 拔丝苹果
  • 拔丝苹果
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：糟香
  • 主要工艺：烧
  • 所需时间：半小时
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：不粘锅

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食材明细

  1. 苹果 2个
  • 调和油 适量
  • 白砂糖 适量

  • 1

    将苹果洗干净备用

  • 2

    将苹果削皮备用

  • 3

    将苹果切成小块状备用

  • 4

    准备一碗水淀粉挂糊

  • 5

    将苹果挂糊

  • 6

    将挂好糊的苹果入油锅炸制金黄色

  • 7

    将炸好的苹果装盘中待用

  • 8

    将白糖倒入油锅炼成糖糊

  • 9

    将炸好的苹果倒入挂糖油糊

  • 10

    装盘，准备开吃，稍稍凉点就可以拉丝了。。嘿嘿。

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