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桂花杏仁豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

杏仁粉 50g
牛奶 250ml
水 250ml
琼脂 10g
白糖 25g
蜂蜜适量
桂花适量

1
备好材料。
2
把杏仁粉，糖，水，牛奶倒进锅中，大火煮沸。
3
泡软的琼脂倒入锅中，搅拌均匀，关火。

4
杏仁浆过筛。
5
倒入保鲜盒里冷藏。
6
蜂蜜，水，桂花在锅中煮沸关火。

7
取出倒扣，切块。
8
吃的时候可以撒些桂花蜂蜜水增加口感。
9
成品。

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