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猪头肉拌黄瓜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:拌
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单

15人评价

食材明细

  1. 猪头肉 半斤
  2. 黄瓜 2根
  • 蒜瓣 8颗
  • 味达美 适量
  • 适量
  • 耗油 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 1

    猪头肉半斤、黄瓜2根、蒜瓣8颗、味达美适量、醋适量、耗油适量、香油适量、味精适量。
  • 2

    猪头肉切片
  • 3

    拍碎的黄瓜与猪头肉片放入容器中
  • 4

    蒜瓣加少量盐捣成蒜泥
  • 5

    蒜泥放入容器中,加入适量的耗油、米醋、味达美及香油、味精调味
  • 6

    调料放齐后,调匀入盘就可以了
  • 7

    完成