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- 菜品口味：酸辣
- 主要工艺：炒
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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原料。自制年糕（泡水一小时），自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄少司。2
少许油炒韭菜花，翻炒数下即可。盛出待用。3
炒香洋葱粒，再加入蒜蓉辣椒酱炒香。4
加入番茄少司炒香。5
半个柠檬挤汁加入。6
加入清水一大杯，烧开酱汁后倒入年糕，盖上锅盖，小火煮两分钟。7
开盖，轻拌数下，使年糕均匀裹上汁。8
关火。倒入韭菜花拌匀。9
开吃吧！酸香辣年糕。