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豉香空心菜梗

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

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食材明细

空心菜梗适量

红椒适量
油适量
精盐适量
豆豉适量
大蒜适量
生姜适量

1
空心菜梗洗净后备用。
2
红椒切斜片、大蒜切薄片、生姜切细丝。
3
空心菜梗去老根后切小段。

4
锅里加少许油，油热后放入红椒段、姜丝、蒜片、豆豉爆香。
5
倒入空心菜梗，大火翻炒。
6
加入少许精盐，快速翻炒后即可出锅。

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