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糟卤猪蹄

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：糟香
制作难度：简单
所用厨具：煮锅、高压锅

15人评价

食材明细

猪蹄适量
糟卤适量

葱适量
姜适量
蒜适量
糟卤适量

1
原料准备，猪蹄焯水洗净
2
把猪蹄放入高压锅里，加入葱姜蒜和适量的水压熟
3
把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花，然后捞出沥干

4
最后把猪蹄放入碗里，倒入糟卤差不多淹没就行，然后放入冰箱腌4-5小时更入味

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