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糟卤猪蹄

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 糟卤猪蹄
  • 糟卤猪蹄
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  • 菜品口味:糟香
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:煮锅、高压锅

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食材明细

  1. 猪蹄 适量
  2. 糟卤 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 糟卤 适量
  • 1

    原料准备,猪蹄焯水洗净
  • 2

    把猪蹄放入高压锅里,加入葱姜蒜和适量的水压熟
  • 3

    把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花,然后捞出沥干
  • 4

    最后把猪蹄放入碗里,倒入糟卤差不多淹没就行,然后放入冰箱腌4-5小时更入味