濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:咸鲜
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
15人评价
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新鲜的杏鲍菇,适量
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撕成丝,就像这样的
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用蒜炝锅,放入杏鲍菇
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炒一会,然后放盐
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放入盐会出些汤汁,慢慢炒,把汤汁收干,
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这个过程可能要长一些,
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汤汁收干了,放些黑胡椒 生抽少放一些
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看看我的调料
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既然是干煸就要干些,这样才会好吃 出锅前放耗油
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可以出锅啦,看看成品吧,不错吧
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成品图 很香很鲜的杏鲍菇。