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酒酿鸡蛋汤圆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

汤圆粉适量
鸡蛋 2个
小量包装酒酿 2个
红糖适量

1
把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。
2
把汤圆粉揉成光滑的面团。
3
煮锅放入两碗水，放入红糖烧开。

4
水开后拆封酒酿并放入煮锅中。
5
左手拿起面团，右手揪一小块面团在左手心搓圆，放入煮锅中。
6
搓完汤圆后，打两个鸡蛋在汤圆锅中，鸡蛋煮熟即可关火食用。

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