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姜汁芥蓝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

芥蓝适量

姜适量
胡萝卜适量
盐适量
白糖适量

1
主料准备好
2
芥蓝用开水稍微烫一下，立刻捞出
3
叶子和茎分离，撕去茎的老皮

4
将茎切小段
5
胡萝卜切小片，用滚水焯一下
6
姜切片

7
锅里放油，烧热后放入姜片慢慢煎
8
煎至姜片微黄，放入胡萝卜略炒一下
9
随后放入芥蓝，翻炒

10
放入一点白糖和盐，翻炒一会，关火出锅

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