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五花肉炖白菜土豆

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

五花肉 400g
白菜 800g
土豆一个

盐适量
花椒面适量
老抽适量

1
五花肉切大片，白菜土豆洗净后也切片
2
锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花，姜片
3
放入白菜炒软再放入土豆翻炒

4
调入盐，花椒面，老抽翻炒均匀，倒入一碗水炖20分钟
5
收干汤汁即可
6
盛入碗中

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