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香菇蒸鸡块

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：蒸
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅、煮锅、蒸锅

15人评价

食材明细

鸡全翅适量
鲜香菇适量

姜适量
蒜适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
香油适量
鸡精适量
水淀粉适量

1
准备好原料
2
鸡全翅斩成小块，放入姜片和蒜片，用盐、生抽、老抽、香油、鸡精和水淀粉抓匀腌1小时以上入味；
3
鲜香菇洗净，切小朵

4
先将鲜香菇平铺入盘底，再将鸡翅块儿铺在上面
5
放入蒸锅中，大火15分钟，即可！

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