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心花腰果酥

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烘焙
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低粉适量
黄油适量
猪油适量
鸡蛋适量
奶粉适量
清水适量
腰果适量

1
材料
2
把低粉，黄油，猪油，白糖，鸡蛋作成水酥面。松驰15分钟
3
低粉+猪油+黄油和成油酥面，松驰15分钟

4
和好的面团，松弛中
5
把油酥面放在水油面的上面，开始反复叠被子。直到混合在一起，就松弛一下。
6
把面团擀成2~3mm厚，用模具印出模型。

7
把做好的半成品放烤盘，刷上蛋液，压上腰果。
8
推进预热180度的烤箱，烤30分钟左右。
9
烤好后放凉了，可以用罐子密封起来保管。味道和蓝罐饼干味道一样哦，酥脆香甜。

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