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芒果白雪黑糯米

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：技巧
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：搅拌机

15人评价

食材明细

黑米 100克
细砂糖 25克
淡奶油 30ML
冰激凌 80克
椰浆 150ML

1
1.准备好所有材料。
2
2.黑米提前浸泡2小时，倒入电饭锅里加入糖，清水，蒸40分钟。
3
3.芒果去皮，顺着芒果核切开一半，在表面切斜花刀。

4
4.蒸好的黑米饭，用手揉成圆饭团。
5
5.冰激凌里加入淡奶油，雄鸡标椰浆，放入搅拌机里搅拌30秒，表面很多气泡。
6
6.黑米放到甜品杯里，倒入打出泡的冰激凌椰浆，摆上芒果即可。

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