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百合莲子粥
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:煮
所需时间:数小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅、砂锅、高压锅、电压力锅、电饭煲
15人评价
食材明细
五常稻花香大米
2-3两
鲜百合
两朵
干莲子
适量
枸杞子
少许
1
主要食材:五常稻花香大米,2-3两。
2
将买来的鲜百合浸入水里
3
刷新干净,掰下一瓣瓣
4
撕去衣和刮去锈斑
5
全部处理好的百合依旧浸入水中
6
大米淘洗干净,和莲子都用冷水浸泡半小时左右
7
将百合倒入电饭煲内锅中,
8
将莲子也倒入锅里
9
将浸泡后的大米也加入
10
并放水适量,我估计是加了三大碗的水。
11
电饭煲按下煮饭键大火煮开
12
拨起保温半小时,记得中间用勺搅拌几次后,
13
拔了电饭煲插头不管它了,睡觉去咯
14
早上还温热的,莲子和百合都已酥软。这时想吃就可以吃了。想喝烫一点,可以按下煮饭键加热五分钟。并用木勺时不时地搅拌搅拌,以防粘锅底。
15
泡几颗枸杞子加入点缀点缀即可。
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