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酸梅汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：酸甜
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：简单
所用厨具：砂锅

15人评价

食材明细

乌梅 7颗
山楂干 20g
玫瑰花 5颗
水 2000ml
桂花适量
冰糖 35g

1
备好材料。
2
砂锅中倒入水，倒入山楂。
3
倒入乌梅，大火煮。

4
煮开后，转小火，倒入桂花再煮15分钟。
5
关火，把酸梅汤放置半凉再加入冰糖，融化。
6
最后过滤下，就好了。

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