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沙琪玛紫薯球

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 沙琪玛紫薯球
  • 沙琪玛紫薯球
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅

15人评价

食材明细

  1. 紫薯 适量
  • 沙琪玛,花生,奶,蜂蜜 适量
  • 糖少许 适量
  • 1

    紫薯蒸熟,去皮
  • 2

    碾成泥,加奶(奶粉冲的,味浓),加蜂蜜,搅匀
  • 3

    将花生剁碎(用食品袋或保鲜膜隔开盖上,不易乱崩)
  • 4

    将紫薯泥在保鲜袋中揉成型
  • 5

    就一小块沙琪玛,沙琪玛软,在手中捏成小圆球
  • 6

    将紫薯泥包上沙琪玛,揉成球,滚上花生碎,装盘完成喽~!!外软里酥~~很好吃哦~!!!