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盐q虾

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 盐q虾
  • 盐q虾
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:原味
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 鲜虾 适量
  • 大料花椒 适量
  • 适量
  • 1

    鲜虾适量洗干净
  • 2

    去头去尾,用剪刀剪开背部挑出虾线,我还把爪子的部分也剪开了,那里也有虾线,这样两边都剪开也好入味。
  • 3

    准备粗盐,放入大料花椒拌匀
  • 4

    放入虾,用盐盖住
  • 5

    盖好锅盖,小火5分钟,关火后再焖10分钟
  • 6

    出锅了,看看,挺好吧
  • 7

    口感很好,很香很鲜。
  • 8

    成品
  • 9

    再来一张成品