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红烧猪蹄
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:简单
所用厨具:炒锅、电压力锅
15人评价
食材明细
猪蹄
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
1
原料:猪蹄、辣椒、姜、蒜备用。
2
猪蹄放开水中焯下,加姜和水放入高压锅炖七分钟。
3
辣椒、姜、蒜洗净切片,猪蹄炖后捞出待用。
4
油锅烧热,放入猪蹄炒香。
5
加辣椒、姜、蒜、盐拌匀。
6
加酱油上色,翻炒准备出锅。
7
出锅。
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