濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:炒
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:炒锅
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15人评价
食材明细
- 米粉1碗 适量
- 豆芽菜适量 适量
- 盐 适量
- 调和油 适量
- 鸡蛋1个 适量
- 豆瓣酱适量 适量
- 生抽 适量
- 调和鲜 适量
- 香油 适量
- 耗油 适量
1
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备好米粉1碗,
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豆芽菜适量去根冼净,
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炒好的鸡蛋和适量的豆瓣酱,
4
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先把先好的豆芽菜倒进烧好油的锅里,
5
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加盐炒熟,
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倒进炒好的鸡蛋和豆瓣酱
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翻炒均匀,
8
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再将备好的米粉倒进锅里,
9
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翻炒均匀,
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调入调料炒匀,炒入味
11
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出锅装碗中即成。