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芽菜炒粉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 米粉1碗 适量
  2. 豆芽菜适量 适量
  • 适量
  • 调和油 适量
  • 鸡蛋1个 适量
  • 豆瓣酱适量 适量
  • 生抽 适量
  • 调和鲜 适量
  • 香油 适量
  • 耗油 适量
  • 1

    备好米粉1碗,
  • 2

    豆芽菜适量去根冼净,
  • 3

    炒好的鸡蛋和适量的豆瓣酱,
  • 4

    先把先好的豆芽菜倒进烧好油的锅里,
  • 5

    加盐炒熟,
  • 6

    倒进炒好的鸡蛋和豆瓣酱
  • 7

    翻炒均匀,
  • 8

    再将备好的米粉倒进锅里,
  • 9

    翻炒均匀,
  • 10

    调入调料炒匀,炒入味
  • 11

    出锅装碗中即成。