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胡萝卜炒土豆丝

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 胡萝卜炒土豆丝
  • 胡萝卜炒土豆丝
收藏到我的： 常做 做过 想做
  • 菜品口味：咸鲜
  • 主要工艺：炒
  • 所需时间：十分钟内
  • 制作难度：简单
  • 所用厨具：炒锅

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食材明细

  1. 土豆 两个
  2. 胡萝卜 一根
  • 葱 半厘米小段
  • 姜 适量
  • 食盐 适量
  • 味精 适量

  • 1

    土豆切细丝

  • 2

    炒土豆丝的话 切好的土豆丝记得一定要过水 要不然会粘锅

  • 3

    胡萝卜切丝备用

  • 4

    锅内放油 油烧纸五成热左右放入葱姜爆香

  • 5

    开大火 放入胡萝卜丝 翻炒

  • 6

    胡萝卜丝翻炒均匀后放入土豆丝 炒约 5分钟左右 土豆丝及胡萝卜丝炒熟放盐味精调味后即可出锅

  • 7

    装盘 吃饭喽

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