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- 菜品口味：酸甜
- 主要工艺：拌
- 所需时间：一小时
- 制作难度：简单
15人评价
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白萝卜去头去根，洗净2
切成厚薄均匀的圆片3
切好的萝卜片用盐腌30分钟4
倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分5
沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味，沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味，这里图片漏拍了6
调味好的萝卜冷藏一天，取数片萝卜如图依次放好7
卷起萝卜片8
用刀从中间对切，做成花心9
再取数片对切成半圆10
将半圆形萝卜片一片片小心围着花心摆成花朵11
摆盘上桌