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糖水桃子冻芝士

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：打蛋器

15人评价

食材明细

奶油奶酪 150克
自制甜味酸奶 50克
糖水桃肉 20块
桃子糖水 100克
吉利丁片 2片

玉米面天使蛋糕底 1片

1
准备用料
2
奶油奶酪倒入大碗，隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒
3
加入酸奶

4
搅拌均匀
5
吉利丁片用冷水泡软
6
放入桃子糖水中

7
隔热水，搅拌至完全溶化
8
倒入奶酪糊中
9
搅拌均匀

10
将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模，摆好桃肉
11
倒入奶酪糊
12
凝固后取出

13
脱模，
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在表面摆上葡萄，糖水桃肉和绿叶做装饰

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